Riciclare la pasta madre: merenda, coccole e rimedi antimalanni

merenda

In casa non avevo nulla, per di più stavo male e avevo saltato il pranzo perché non avevo per niente appetito, così nel pomeriggio mi sentivo davvero da buttar via….ci voleva qualcosa che mi tirasse su!

Così nascono queste frittelline e relativa tisana di accompagnamento. sono fatte con la pasta madre non usata nella panificazione della settimana e quindi rimasta in frigo sola soletta, e ho cercato di unire tutti gli ingredienti (presenti in casa) che so avere proprietà benefiche in caso di malanni.

per la ricetta cliccate sulla foto!

ricetta

E ecco la tisana!

infuso

Io non sono un dottore, ma quando sono raffreddata acqua miele e zenzero belli caldi mi aiutano sempre, se ho anche il limone ne spremo mezzo dentro (che ha la vit.c lo sappiamo tutti no?).

A volte vado un po’ oltre e sfrutto le proprietà antibiotiche dell’aglio!

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