L’orto? ‘na fatica boia e tante soddisfazioni (speriamo)

nafaticaboia

Quando ho deciso di curare l’orto che zoè e lame in transizione avevano creato per condividerlo con la cittadinanza, l’ho fatto con la consapevolezza che sarebbe stato un anno pieno di dubbi e giornate a sgobbare. Pieno di errori…per esempio non sono ancora riuscita a far nascere dei fagioli.

L’ho fatto però sperando di continuare il principio di condivisione per cui  è nato questo orto, condividendo online avventure e disavventure.

Prometto di aggiornare al più presto la rubrica che è in fase di stallo, ma sono arrivata in ritardo sulla stagione e alla fine ho passato ogni week end libero a sgobbarci su.

Oggi finalmente ho messo un punto, abbiamo piantato tutte le verdure estive e steso la paglia che proteggerà il terreno dal caldo torrido delle estate bolognesi……mancano solo i fagioli per l’appunto (non so che problema ci sia tra me e e loro), ma ho varie piantine che dovrebbero germogliare qui a casa e le curo costantemente sperando di travasarle presto.

Insomma tirando un po’ le somme l’orto e nafaticaboia…..ma veder crescere le piantine, autoprodursi, essere sostenibili è una soddisfazione impagabile….2 ore di sudata e per fortuna che c’è la merenda!!

torta

 

è tempo di picnic, è tempo di insalate

é decisamente così.

Cosa c’è di meglio che fare una gita la domenica o in un giorno di festa come oggi?

Allora attrezziamoci per un pic nic con tante insalate di pasta e non per grandi e piccini!

picnic

 

Insalata di pasta con pesto:  il pesto l’ho fatto con mandorle, semi di sesamo, basilico, olio e parmigiano.

Direttamente dall’orto alla tavola…spinaci!

Fotor0602124812 ortopicnic

 

Insalata con . spinaci, lattughino, fragole, cetriolo, uovo sodo. Condita con salsa di soia e crema di sedano, yogurt e cardamomo